バイト休みを利用して息子が帰省してくれました。
記憶から抜けていたメニュー
わたしも仕事が休みだったので、ひさしぶりにご飯を用意しようと
「食べたいものある？」
そう聞くと
「実家でよく作ってくれたローストビーフが食べたい」
そうLINEがきました。
？？？
そんなもの作ったことあったけ？
自分のレパートリーにローストビーフなんてあったけ？
しばらく悩んで悩んで思い出しました。
金スマでやっていた「つくりおきダイエットメニュー」として作っていたな、と。
「金スマ ローストビーフ」と検索すると出てきました。
日付を見ると2016年11月とあって・・・
もう7年経ってます(@_@)
ひさびさのメニューは・・・
そういえばローストビーフ用の赤身の塊肉は
亡くなった母がよく買ってきてくれていたこと
ダイエットメニューとして作っていたけど息子によく食べられていたこと
少しずつ思い出しました。
昔のことはよく覚えているのに、最近の記憶は抜け落ちるやつでしょうか。
おひとりさまになってから作っていなかったメニューでした。
そして、ひさびさのチェレンジは火を入れ過ぎて、赤身がほとんどなく
大失敗・・・
この写真とは、ほど遠かったです（泣）
年末に再チャレンジしようと思います。
息子が帰省したら、いつも横でしゃべり続けてブログの邪魔をするのですが
バイトを始めた息子は経済格差、教育格差やら
しゃべる、しゃべる・・・
今日は休みをもらっていたのですが、もう朝からずっと止まりません。
続きは、明日書きます。
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