還暦ももう目の前だから、体に良いと感じることは
生活に取り入れていきたいです。
白い砂糖をやめました
白いものは体に良くないって、よく聞きます。
白いご飯、白いパン
この辺を少しセーブしたこともありますが・・・
やっぱり炊きたての白いご飯も、ふわふわの白い食パンも
美味しすぎるんですよね～(≧▽≦)
だから止められません。
それに、そこまでストイックになってもって思います。
でも気がつけば長年、白い砂糖は使っていません
子どもたちが生まれたころから、ずっと三温糖を使っていました。
でもどこかで三温糖もあまり白い砂糖と変わらないと聞いて
ここ数年、使っているのがこれ。
使いかけしかなかった・・・汚くてすいません！
粗糖です。
体に良い感じがする、くらいのゆるさで
粗糖はすべての砂糖のベースのような存在で
生成されてない甘味料です。
さとうきびの絞り汁を煮詰めて固形化したものだそうです。
また鉄分、カリウム、カルシウム、ビタミンB1、B2、B6などもしっかり含まれて・・・
だから買ったわけではなく、このブログ書くのに調べただけ（苦笑）
たまに寄る自然食品の店で見つけて使い始めただけです。
最初は普通の砂糖とは違う風味がする？と思っていましたが
人間って慣れてくれば、全然気にならない
むしろ粗糖独自の風味が気に入り始めました。
本当は黒砂糖の方が体に良いのは知ってますが
黒砂糖の風味はあまり好きではないので
クセがない粗糖が気に入って、お料理にも使っています。
この小さな袋で150円とやや高いけど、この袋で2ヵ月以上もつから
おひとりさまには、かえってピッタリ。
前からタイトルだけ書いていた、このネタ
昨日「何食べ」のブログを書いたら、かぜん書きたくなりました（笑）
二人に見習って、体に良いと思うものはずっと食べていこうと
心あたらにしました（大げさ）
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