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桜を満喫した春ですが
雨も降って思いがけず冷えました。
花冷えで体が冷えるのは…薄着だから
桜が咲く季節に寒くなることを
「花冷え」と言いますが
一昨日、昨日はまさにそんな感じ。
外では桜が咲き誇っているのに、冷えます。
でもそのおかげ?で
この桜を独り占めできました。
これは昨日の雨の合間
3時半ごろの近所。
雨で寒いから、誰もいない。
ひさびさにこんな写真も撮りました♪
一度暖かくなると、そのつもりで過ごしてしまい
服も薄着にしてしまってるし
暖房をつけるのも何だか躊躇われる。
だから体が冷える…
寒いのだからと自分の脳に言い聞かせて
このあたりの反応の悪さが年?
ホットカーペットとエアコンつけました。
すると無性に何かで温まりたくなり
最近はまっている、ホットワインを作りました。
自分流(超適当な)ホットワイン レシピ
ホットワインは友人に勧められてみたドラマ
「シェフは名探偵」でたびたび登場したもの。
「ドライブ・マイ・カー」が話題の西島秀俊さん主演のドラマです!
フランス語でヴァンショーといいます。
自分なりにアレンジした作り方はこちら
まずは赤ワイン
白ワインでもOKだそうですが、ここは絶対赤ワイン
奮発してオーガニックの赤ワインがおすすめ
と言ってもスーパーライフ・オリジナルのオーガニックワインなら800円ほどで手に入りますから
これは気分の問題。
あと絶対必要なのは香辛料
シナモンとクローブ
そして柑橘類は必ず入れます。
レモンもしくはオレンジなど、両方でもOK
そこにお好みの量の砂糖(あればハチミツ)を入れて温めるだけ。
え?分量って?
すべて自分のお好みで
しいて言うなら…
↓
赤ワイン300㎖
レモン、オレンジスライス 3、4枚
シナモンスティック 1/2
クローブ 4個(上記、ビンのもの)
砂糖 大1
初めて作った時、材料入れてすぐ火をかけたのですが
30分ぐらい漬け込んでから温めるとスパイスがよく効いていい感じ。
沸騰させないように気をつけて、茶こしでこして
ホカホカを飲みます。
ドラマでは、ここにシナモンスティックさしていて
おしゃれなんですが…
シナモンスティック結構高いので飾りには使えない
現実はこんな感じです(笑)
「シェフは名探偵」を見ながら
飲んでしばらくすると体がポカポカしてきます
発汗効果があるようです。
ホッコリ温まりたい
花冷えの夜には、ピッタリ。
ちなみに「シェフは名探偵」
仕事終わりの平日夜、おススメのドラマです。
悪人が出てこない
殺人も起こらない
ビストロに集うメンバーたちは素敵
美味しそうな料理が毎回でてきて
いつから見ても、しばらく見なくても尾を引かない。
いつもの棚にずっと置いておけるドラマで
amazonプライムで見られますよ~
花冷えだと桜が長く持つらしい
寒さのご褒美に長く見られるといいですね。
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