ちょっと、シエスタ

さぼりグセのある元ダメアラフィフ、現ダメアラカンが日々の出来事を気ままにつぶやきます

おひとりさまの食卓【4/6~4/12】

今日は出勤でしたが、人はまばらでした。

 


でも帰ってきてニュースを見ると、都心は人が減っていても

近場はかえって増えているところもあるらしく…

大丈夫かな?

と少し心配。

 

おひとりさまの食卓【4/6~4/12】

食事を公開している場合じゃない?

でも気休めも必要です。

 

適当に食べる日以外の夕餉(ゆうげ)を紹介しています。

 

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・ チキンのトマト煮込み

 

煮込み料理を全くしていなかったので久々に作りました。

トマト料理はやっぱり赤ワインと共にです♪

 

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 「チキンのトマト煮込み」は、しめじを入れるレシピがほとんどですが

キノコで一番美味しいのはマイタケと思っているので

マイタケ入り煮込みです。

 

 

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・カツオのたたき(大葉添え)

・豆腐のお味噌汁(お味噌はお気に入りの糀入り減塩みそ)

・ローストビーフサラダ(一口のローストビーフはお惣菜)

 

久々にご飯を炊いたので、玉子かけご飯にしました。

 

 

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・鶏のキモ 

・抹茶入りざる細うどん

・岩もずく(添えた生姜はチューブです)

 

抹茶入りの細うどんは、母が毎年お茶を取り寄せていたお茶屋さんからのプレゼント。

食べるように言われていましたが、すっかり忘れていて

賞味期限が近いので慌てて食べました(笑)

 

マスクが買えた

そういえば…この騒動が始まって初めて

マスクを買うことができました!

 

会社近くのドラッグストアでです。

1袋しか買えませんが、久々の新品マスク。

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たまたま入荷したばかりだったらしく、並ぶこともなく普通に買えました。

 

今日もお読みいただきありがとうございました。

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